焼き菓子などのスイーツギフトで有名なアンリシャルパンティエ。中でも看板商品のフィナンシェは1975年から40年販売されている看板商品で大人気のお菓子。
販売個数では世界一で、2366万個販売されて、年間販売個数でギネス世界記録を達成したとか！
口コミを見ても、アンリのフィナンシェ大好きという声が多く、私もぜひぜひ食べてみたいと思ったので通販でお取り寄せしてみました。
アンリシャルパンティエのフィナンシェ人気の秘密！
フィナンシェの根強い人気の秘密は最高の素材へのこだわりにあります。
フィナンシェの決め手となるのはバターとアーモンド。アンリのフィナンシェはこの２つに徹底してこだわっているんですね。
①豊かなコクと芳醇な風味の発酵バター
バターはアンリシャルパンティエが独自に作り出したオリジナルの発酵バター。
品質管理と健康管理を徹底したすこやかな乳牛の生乳だけを使用し、製法にはバター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになる本場フランス式の「前発酵」を採用しています。
爽やかな酸味と豊かなコクが溶け込む、アンリシャルパンティエがこだわった特別なバターです。
②芳醇な風味で香ばしいアーモンド
アーモンドは香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種と香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を、皮付きのまま輸入し、生地に混ぜ込む直前に自社で挽くことで、新鮮で芳醇なアーモンドの香りが引き出されるそうです。
封を開けた瞬間に香ばしいアーモンドの香りが広がるのがアンリのフィナンシェの人気ポイントなのです。
アンリシャルパンティエのフィナンシェを食べてみた！
アンリのフィナンシェは一つひとつ丁寧に個包装されています。お土産にした時にシェアしやすくていいですよね。
袋を開けた瞬間に広がるおいしそうなアーモンドの香り。食べる前からおいしさが伝わってきます。
口に入れた瞬間にもふわっと香ばしいアーモンドの香りとバターの芳醇な風味が広がります。
外側の焼き加減はサクッとしていて、中の生地はふわっとしていて、食感のコントラストが楽しめます。
特に中のしっとりした食感がとてもいい！ベタベタしたしっとり感ではなくほどよい上品なふんわりしたしっとり感です。じゅわっと口の中でとろけるような食感です。
甘すぎず上品な優しい甘さで、コーヒーやワインと合いそうな感じです。
気になるカロリーは １個あたり96キロカロリー。 バターがたっぷりだからやっぱり少しお高めですね！
賞味期限は発送日から21日間（発送日含む）。割と日持ちするのでギフトにいいですね。
私は自分用にお取り寄せしてみたのですが、買ってよかったと思える美味しさでした。
贈り物にしたら喜ばれること間違いなしだと思います。
フィナンシェは3個入り 価格￥432（税込）から販売されています。
メッセージカードや手提げ袋をつけることができるので
プチギフトにもおすすめですよ！
アンリシャルパンティエのフィナンシェいちご味
アンリのフィナンシェには春の期間限定でいちご味が販売されています。
フィナンシェのパッケージがかわいい！やわらかなグリーンと赤の水彩で描かれたいちごの畑です。春の訪れを感じさせるデザインです。
中のフィルムパッケージにもいちごのイラストが！
かわいらしいピンク色のフィナンシェ。酸味の強い「女峰」と香りの強い「紅ほっぺ」、コクのある「恋のか」の3種類のいちごを丁寧にピューレして使用しているそうです。
アンリのフィナンシェのおいしさはそのままで、いちごの持つフルーティな風味がプラスされています。爽やかな優しい甘さがたまりません。
カロリーは88ｋｃａｌ。
期間限定販売なのが残念です。気になる方はチェックしてみてくださいね↓
アンリ・シャルパンティエ公式オンラインショップ
楽天市場でも購入できます。
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